BIOQUIMICA DA NUTRICAO

Estoque: 2 Marca: ATHENEU RIO EDITORA Modelo:LIVRO FÍSICO Referência: 9788538805588 01/02/2024: 06/07/2021

Bioquímica da Nutrição, ora em sua 2 edição. é livro que tem por objetivo evidenciar ser a alimentação parte integrante da nossa vida cotidiana que, talvez por falta de ensino adequado, nem sempre recebe a devida atenção. Esta nova edição esta revista, atualizada e ampliada com novos capítulos, estes destinados a melhor compreensão dos princípios e conceitos básicos que envolvem a nutrição humana, além de um capítulo dedicado a questões de estudo.