NUTRICAO, METABOLISMO E SUPLEMENTACAO NA ATIVIDADE FISICA

Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física surge em sua 3 edição, revista, atualizada e ampliada. O livro segue a mesma proposta didática das edições anteriores, ou seja, oferecer informações práticas e atualizadas no campo da Nutrição aplicada à Educação Física. Para alcançar o seu objetivo, o editor procedeu às seguintes modificações: Atualização de todos os capítulos de acordo com as melhores evidências científicas recentemente publicadas em artigos de revistas especializadas. A atualização inclui tantos aspectos bioquímicos e moleculares, como os seus efeitos práticos, que vão desde mecanismos de ação até intervenções com suplementos nutricionais. Inclusão de novas figuras e tabelas e de generoso material visual. Acréscimo de 6 novos capítulos.