Tabela de Composicao Quimica dos Alimentos
ATHENEU RIO EDITORA
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Tabela de Composicao Quimica dos Alimentos
Estoque: 8 Marca: ATHENEU RIO EDITORA Referência: 9788573791341 01/02/2024: 29/01/2025
Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática; objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.





